Meretrix

Meretrix blanca cocida

Especie: Meretrix lyrata

Origen: Vietnam

Pescado en: Océano Pacífico, FAO 61-71

Arte de pesca: Rastras

Congelación: IQF en tierra

Tallas: 40-60 piezas/kg / 60-80 piezas/kg / 80-100 piezas/kg

Empaque: 10x1 kg al vacío / 10 Kg a granel

Meretrix Marrón Cocida

Especie: Meretrix lyrata

Origen: Vietnam

Pescado en: Océano Pacífico, FAO 61-71

Arte de pesca: Rastras

Congelación: IQF en tierra

Tallas: 40-60 piezas/kg / 60-80 piezas/kg

Empaque: 10x1 kg al vacío / 12x500 g al vacío