Calamar de Vietnam

Calamar Vietnam

Especie: Loligo edulis

Origen: Vietnam

Pescado en: Océano Pacífico, FAO 71

Arte de pesca: Redes de arrastre

Formatos:

  • Entero congelado a bordo o en tierra en túnel, piezas individuales o en bloque
    • Tallas: 5-8 cm / 8-13 cm / 13-18 cm / 18-22 cm / 22up cm
  • Troceado, congelado IQF, empacado a granel.
  • Relleno, tubo limpio con propios tentáculos y alas en su interior, congelado IQF, empacado 10 Kg a granel.