Rejos de Potón

Rejos de Potón

Especie: Dosidicus gigas

Origen: Perú / Chile

Pescado en: Océano Pacífico, FAO 87

Arte de pesca: Sedales y anzuelos / Redes de arrastre

Formatos:

  • Congelado en tierra en túnel:
    1. Corte bailarina
      • Con tentáculo sexual
      • Sin tentáculos sexual
    2. Rejo individual
    3. Tentáculos sexuales / Reproductores
  • Tallas: 0.5-1 kg / 1-2 kg / 2-3 kg / 3up kg