Especie: Illex argentinus / Todarodes pacificus

Origen: Elaborado en China

Pescado en: Océano Atlántico Suroeste, FAO 41 / Océano Pacífico, FAO 61

Arte de pesca: Sedales y anzuelos / Redes de arrastre

Formatos:

• Corte 1-1.2 cm, diámetro 3-7 cm, congelación IQF
• Flexibilidad para seguir especificación del cliente (corte, glaseo…), así como envasado de su marca