Especie: Auxis thazard

Origen: Elaborado en China

Pescado en: Océano Pacifico, FAO 61

Arte de pesca: Redes de cerco y redes izadas

Descripción: Lomitos precocidos, limpieza intermedia.

Congelación: En túnel envasado al vacío

• En bloque, 7.5 kg bolsa al vacío
• Interfoliado, 5 kg bolsa al vacío

Empaque: En caja 10 kg - 15 kg // En tote 1275 kg