Vieira del Pacífico Media Concha
Especie: Argopecten purpuratus
Criado en: Perú
Congelación: IQF en tierra
Descripción: Carne con coral en su concha, eviscerada y glaseada
- Pegada, carne adherida a la concha en planta
- Natural, carne no se separa de la concha durante el proceso
Tallas: 20-25 piezas/kg / 25-35 piezas/kg / 30-40 piezas/kg
Empaque: 5x1 Kg / 8x1 kg / Granel